в+дупель
91Дичь — употребляемые в пищу дикие птицы и четвероногие, на которых производится охота. Из птиц вальдшнеп, дупель, бекас и гаршнеп, из четвероногих же олень, даниель (лань Cervus dama), иногда лось и дикая коза называются красной Д. (Rothwild); кабан… …
92Мимикрия — (подражание, маскирование, mimétisme, mimicry) выражение, введенное в зоологию первоначально (Бэтсом) для обозначения некоторых особенных случаев чрезвычайного внешнего сходства между различными видами животных, принадлежащих к различным родам и… …
93Промыслы охотничьи — составляют занятие населения северо восточных губерний Европейской России (Архангельской, Олонецкой, Вологодской, Вятской, Пермской) и, главным образом, северной некультурной окраины Сибири [Необходимо оговорить, что в сплошных и густых зарослях… …
94Ток птичий — проявление полового возбуждения самцов, наблюдаемое у многих птиц, не только полигамических (глухарей, тетеревов, дупелей, бекасов, турухтанов, вальдшнепов и др.), но и моногамических (стрепетов, белых куропаток, журавлей и др.). У некоторых птиц …
95Тяга дичи — или цуг (стар.) весеннее вечернее летание вальдшнепов (см.) над лесом, с особым характерным криком. Т. начинается немедленно по весеннем прилете вальдшнепов и продолжается до половины июня; она есть не что иное как вальдшнепиный ток (см.), причем …
96Вальдшнепф или вальдшнеп — см. Бекасы; местные русские названия: Валешен и Ваншпиль во Владимирской губернии, Вальшней в Гдовском уезде Петербургской губернии. В. в промысловом отношении не имеет почти никакого значения, попадает на рынок более или менее случайно.… …
97дупели́ный — ая, ое. прил. к дупель. Дупелиная стая …
98покря́кивание — я, ср. разг. Действие по знач. глаг. покрякивать, а также звуки этого действия. [Дупель] летит тихо, так что его глухого покрякивания не слыхать. С. Аксаков, Записки ружейного охотника. [Гогин] почти каждое движение сопровождает покрякиванием. М …
99хлуп — а, м. и хлупь, и, ж. охот. и обл. Кончик крестца у птиц. Дупель так сходен перьями и складом с бекасом, что их не вдруг даже различишь, если не обратишь внимания на разность в величине и не увидишь хлупи или брюшка. С. Аксаков, Записки ружейного… …
100Пернатая дичь1 — Пернатая дичь это летная дичь наших лесов, рек, озер, болот и лугов. Блюда из нее всегда были и по сей день остаются праздничными, парадными. Среди пернатой боровой, болотной и полевой дичи, которая до сих пор является предметом… …
