свинячий
41свиний — а/, е/. Те саме, що свинячий. •• У свини/й го/лос занадто пізно …
42свиняк — а/, ч. 1) діал. Рід пластинчатих грибів порядку анарикових. 2) зах. Свинячий екскремент …
43сичуг — ч. 1) род. а/. Один із чотирьох відділів шлунка жуйних тварин, у якому їжа перетравлюється шлунковим соком. 2) род. у/, кул. Фарширований телячий, ягнячий, свинячий і т. ін. шлунок …
44шинка — и, ж. Копчене м ясо (перев. свинячий окіст), попередньо просолене й приправлене прянощами …
45свинья — и/; мн. сви/ньи, свине/й, сви/ньям; ж. см. тж. свиной, свинячий 1) а) Парнокопытное млекопитающее, домашний вид которого разводят для получения мяса, сала, кожи. Дикая свинья/. Домашняя свинья/ …
46сальцесон — сону, ч. Пт. Свинячий шлунок начинений різними кусочками м яса, сала печінки та різними спеціями, добре пресований …
47шойт — шойта, ч. Лз. Сальтисон, начинений кусочками вареного м яса, сала, шкіри і т. п. вичищений свинячий швунок (в Закарпатті) …
