язя
91жерех — а; м. Хищная промысловая рыба сем. карповых. У жереха нижние плавники красноватые. Ж. похож на язя, но более узкий и серебристый …
92Линь маринованный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы) …
93Язь по-гамбургски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
94жерех — а; м. Хищная промысловая рыба сем. карповых. У жереха нижние плавники красноватые. Же/рех похож на язя, но более узкий и серебристый …
95РЫБОЛОВСТВО — (спортивное). Ловля рыбы спортивными рыболовными снастями широко и повсеместно развитый массовый вид культурного отдыха на природе. Регулярные занятия спортивным рыболовством укрепляют здоровье, воспитывают ценные волевые качества, способствуют… …
96БРАЧНЫЙ НАРЯД У РЫБ — вторичный половой признак. У прудовых рыб Б. н. проявляется в виде бугорков на голове у самцов карпа, орфы, язя, плотвы. У самцов карпа в преднерестовый период на голове также появляется шероховатость, которая отчетливо видна при падающем сбоку… …
97ДОБАВОЧНЫЕ РЫБЫ — подсаживают в нагульных прудах к основному объекту разведения. В тепловодных карповых хозяйствах в качестве Д. р. выращивают серебряного карася, рипуса, ряпушку, радужную форель, орфу, линя, стерлядь и других рыб. Применение Д. р. дает… …
98ПРУДОВОЕ РЫБОВОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО — система прудов или водоемов различных категорий (нерестовые, мальковые, вырастные, зимовальные, нагульные, маточные и другие), в которых выращивается рыбопосадочный материал и товарная рыба. Принято подразделять рыбоводные пруды на тепловодные и… …
99СМЕШАННЫЕ ВОЗРАСТНЫЕ И ВИДОВЫЕ ПОСАДКИ РЫБЫ — применяются с целью повышения рыбопродуктивности прудов. Смешанными возрастными посадками называют выращивание в прудах рыбы одного вида, но различных возрастов. При двухлетнем обороте вместе с двухлетним карпом в пруды сажают сеголетков или… …
100ЧЕРНИЛЬНОЕ ЗАБОЛЕВАНИЕ РЫБ — выражается в появлении на теле рыбы черных пятен размером от булавочной головки до 3 4 мм (рис. 114). Пятна представляют собою цисты, содержащие небольших личинок двуусток (трематод). Количество паразитов на одном мальке колеблется от одного до… …
